客室清掃水回り強化のコツ｜現場の品質向上ガイド
- 株式会社SIS
- 2 日前
- 読了時間: 16分
▶︎1. 客室清掃の基本と水回りの重要性
1.1 客室清掃で水回りが重視される理由
客室清掃の中でも、水回りの仕上がりは全体の清潔感を左右する重要な要素です。 浴室・洗面所・トイレといった水回りは使用頻度が高く、汚れやすいうえに目に付きやすいため、細部の仕上げが品質評価に直結します。
特に以下のような箇所は、日常の清掃で見落とされやすいポイントです。
鏡や蛇口に残る水垢
排水口周辺のぬめりや髪の毛
トイレ床の縁や便座裏の汚れ
こうした汚れが残っていると、「管理が行き届いていない」という印象を与えてしまう原因になります。
水回りは「清掃の丁寧さ」が可視化される場所でもあり、利用者の目に留まりやすいため、表面的な清掃では評価に繋がりません。 衛生面に敏感な利用者が増える中、たった一つの見落としが不信感やクレームの発生に繋がるケースも あります。
清掃品質の向上には以下のような点が求められます：
作業手順の標準化と属人化の排除
視覚・触覚・嗅覚を使った三方向からのチェック
定期的な現場教育とマニュアル更新
水回りの清掃精度は、業務全体の信頼性を高める鍵となります。 担当者ごとの品質のばらつきを防ぐためにも、明確な基準と確認体制の整備が欠かせません。
清掃業務の質向上は、人材採用から始まります！
「水回りをきれいに保ちたい」「でも人手が足りない…」
そんな現場の声に応えるため、SISでは客室清掃スタッフの採用・教育・定着までを一貫してサポートしています。
高品質な清掃体制を築く第一歩として、ぜひご相談ください。
1.2 清掃品質が宿泊満足度に与える影響
清掃業務の中でも水回りのクオリティは、宿泊体験の満足度に強く影響します。 清潔さや衛生感は、設備の新しさ以上に宿泊者の記憶に残るため、評価に直結しやすい部分です。
たとえば以下のような点が、ネガティブな印象の引き金になります：
シャワー周りに付着した石鹸カスやカビ
洗面所の水たまりや蛇口のくもり
トイレに残る臭気や飛び散り跡
これらは一つでもあれば、「不衛生」「掃除が甘い」といった判断に繋がり、口コミ評価やリピート率の低下を招くことになります。
一方、清掃のクオリティが高い施設では、次のような成果が得られやすくなります。
利用者からのポジティブなレビューが増える
清掃に関するクレームが減少する
リピーターや紹介による顧客獲得がしやすくなる
清掃品質の高さは、顧客満足度の向上とともに運営効率や収益性の改善にも繋がります。
水回りに関しては、「見た目のきれいさ」だけでなく「におい」「触感」「使用後の快適さ」までを意識した清掃が求められます。
こうした観点を全スタッフで共有し、継続的な教育を行うことで、品質の維持と向上が図れます。
▶︎2. 客室清掃で水回りの仕上がりを左右するコツ
2.1 水回りでよくある清掃の失敗例とその対策
水回りの清掃では、見た目にはきれいでも細部に問題が残っているケースが少なくありません。 特に清掃品質を維持・向上させるには、現場で発生しやすいミスを把握し、仕組みとして防ぐことが重要です。
以下は、現場で頻出する失敗例です。
鏡や蛇口に残るうろこ状の水垢
排水口まわりに残る髪の毛やぬめり
トイレの便器内側に残る黄ばみや水面の輪ジミ
こうしたミスは、単純な見逃しや時間不足だけでなく、「汚れの特徴に合った清掃手順や洗剤の選定ができていない」ことが原因になっている場合が多いです。
失敗を防ぐには、以下のような対策が有効です。
素材に応じた洗剤と道具の使い分け（例：クエン酸系 vs 漂白剤系）
最終確認時にチェックリストを活用し、汚れの種類ごとに確認
定期的なローテーションで重点箇所を深掘り清掃する体制づくり
清掃品質を仕組みとして均一化することが、水回り清掃の成功を左右します。
担当者の経験や感覚に依存せず、誰が対応しても一定以上の品質が保たれるよう、清掃手順やチェックポイントの標準化が求められます。
2.2 見落とされがちな細かいポイント
水回りの清掃では、目につきやすい箇所だけでなく、「普段あまり意識されない場所」にも注意を払う必要があります。 こうした細かいポイントの仕上がりが、最終的な満足度を大きく左右します。
見落とされやすい代表的な箇所は以下のとおりです：
洗面台下部の水ハネ跡や石けんカス
浴室のドアのパッキン部分や通気口まわりのカビ
トイレットペーパーホルダーや手洗いレバーの指紋
これらは一見すると気づきにくい部分ですが、照明や利用者の目線によっては非常に目立ちます。 特に、利用者が無意識に触れる部分に汚れが残っていると、「全体が清掃されていない」という印象に直結してしまいます。
対策としては、以下のような点がポイントになります。
「目線・触れる場所・陰になりやすい場所」の3視点での確認
清掃完了後に第三者の視点で確認するチェック担当者の設置
日々の業務内で「気づいたら即対応する」意識の共有
清掃の質は、細部への配慮によって初めて“高品質”と評価されます。
利用者が実際に手に触れる場所、近づいて見る場所はすべて評価対象になります。現場での習慣化と徹底が不可欠です。
2.3 スピードと仕上がりを両立させる清掃手順
業務の現場では、限られた時間内で高品質な清掃を行うことが求められます。 特にチェックアウトから次のチェックインまでのインターバルが短い宿泊施設では、「スピードと精度の両立」が大きな課題になります。
効率を上げつつ仕上がりを維持するには、手順の工夫が不可欠です。
主なポイントは以下の3つです：
「上から下へ」「奥から手前へ」の順番を徹底する └水が流れる方向や作業者の動線を意識することで、二度手間を防ぎます。
作業エリアごとに時間配分を事前に決めておく └例：浴室5分、洗面台3分、トイレ5分など。時間を意識することで集中力も高まります。
複数名で分担作業を行う場合は、明確な役割分担を決める └責任範囲を明確にすることで品質のバラつきを減らせます。
作業工程の見える化と改善の積み重ねが、スピードと精度を両立させる鍵です。
また、日々の作業記録やタイムスタンプを活用し、どの作業に時間がかかっているかを把握することで、継続的な業務改善にもつなげやすくなります。
▶︎3. 客室の水回り清掃で必ず押さえたい道具と洗剤のコツ
3.1 効率アップにつながるおすすめ清掃道具
水回り清掃の効率と品質を両立させるには、適切な道具の選定が欠かせません。 汚れの種類や場所に応じて道具を使い分けることで、作業時間を短縮しつつ、仕上がりの精度も大幅に向上します。
基本となる道具の例は以下のとおりです。
マイクロファイバークロス： 水滴や皮脂をしっかり吸収し、拭き跡が残りにくい
研磨パッド（非キズタイプ）： 水垢や石鹸カスなどの除去に有効
隙間ブラシ： 蛇口の根元や排水口周辺の細部清掃に適している
スクイージー： 鏡やシャワーブースの水切りに効果的
携帯スプレーボトル： 使用頻度の高い洗剤を小分けして素早く対応可能
用途に適した道具を選定することで、作業精度と清掃スピードが同時に向上します。
現場でありがちな課題として「1種類の道具で全てを済ませようとする」ことがありますが、これは清掃効率を大きく下げる原因となります。 各作業ごとに最適なツールを使い分ける体制を整えることがポイントです。
3.2 水垢・カビ・臭いに強い洗剤の選び方
水回りの汚れは種類によって性質が異なります。 そのため、使用する洗剤も目的に応じて適切に選定する必要があります。以下に主な汚れ別の洗剤選びの基本をまとめます。
■汚れの種類と対応洗剤
汚れの種類 | 有効な洗剤タイプ | 使用箇所の例 |
水垢（アルカリ性汚れ） | 酸性洗剤（クエン酸系など） | 鏡、蛇口、シャワー周辺 |
カビ（真菌類） | 塩素系漂白剤 | パッキン、排水口、壁面 |
石鹸カス（中性～アルカリ） | 中性または弱アルカリ性洗剤 | 浴槽、洗面ボウル |
臭いの元（雑菌・皮脂汚れ） | 除菌・消臭成分配合タイプ | トイレ、排水まわり |
また、洗剤の選び方では「素材への影響」も重要です。 金属部分やプラスチックには中性洗剤を優先する、タイルやガラスには酸性洗剤が効果的、など素材と洗剤の相性を理解した運用が求められます。
適切な洗剤の使い分けができていないと、汚れが落ちにくいだけでなく、素材を傷めるリスクもあります。
選定時のチェックポイント：
清掃対象物の材質との相性
希釈の手間（原液タイプ or 希釈済）
作業後の残臭や乾燥後の拭き跡の有無
現場でよくあるミスは「汚れに合わない洗剤をそのまま使い続けてしまう」ことです。 定期的な洗剤の見直しと効果検証も、品質維持の一環として取り入れると効果的です。
3.3 道具のメンテナンスと収納方法
清掃品質の安定には、道具そのものの状態管理も欠かせません。 いくら良質なツールを揃えていても、メンテナンスが不十分であれば、本来の性能を発揮できず逆に不衛生さの原因になることもあります。
以下のポイントを押さえて、清掃道具の衛生状態を保ちましょう。
■清掃道具メンテナンスの基本
クロスやスポンジ類は毎日洗浄・乾燥させる
使用後のブラシは洗剤残りをしっかり洗い流す
定期的に道具を新品と交換する基準を明確に設定する
洗剤ボトルやスプレーは定期的にラベル確認と詰め替え漏れ防止を徹底
また、収納についても清掃効率に影響を与える要素です。 清掃用ワゴンやポーチなどを利用して道具を整理整頓し、どの現場でも同じ状態で作業が始められる体制を整えましょう。
清掃道具の状態は、そのままスタッフの清掃姿勢と品質意識を反映します。
「どこに何があるかすぐに分かる」「常に清潔な状態で使える」状態を保つことが、作業効率とスタッフのモチベーション向上にもつながります。
ホテル清掃派遣で、安定した清潔環境を実現しませんか？
人手不足の解消、業務の効率化、品質のばらつき防止――
SISの派遣サービスなら、経験豊富な清掃スタッフが客室や共用部を高水準で対応。
急な欠員補充にも柔軟に対応できます。まずはお気軽にご相談ください。
▶︎4. 現場で役立つ！客室清掃の水回りチェックリストと時間短縮のコツ
4.1 時間配分と作業順の工夫
客室清掃では限られた時間内で最大限の品質を求められるため、作業の順番や時間配分の工夫が欠かせません。特に水回りは手間がかかる箇所が多く、効率よく回るための段取りが業務の質とスピードに直結します。
効果的な清掃順としては、以下のような「汚れの広がりを抑え、手戻りを防ぐ」流れが基本です。
トイレ → 洗面台 → 浴室の順で作業を進める └ 汚れの性質や作業中の移動効率を考慮したルート。
上から下へ、奥から手前への清掃が原則 └ 高い位置から清掃することで、汚れが再付着するのを防止。
作業前に全体を観察し、気になる箇所を先に洗剤に浸けておく └ 浸け置き時間を有効活用し、落ちにくい汚れを効率的に除去。
また、標準的な水回り清掃の時間目安としては下記が参考になります。
清掃箇所 | 目安時間（1室あたり） |
トイレ | 約5〜7分 |
洗面所 | 約4〜6分 |
浴室 | 約7〜10分 |
時間を意識した清掃計画は、無駄な動作の削減と作業者の集中力維持にもつながります。
現場に応じたタイムスケジュールを作成し、定期的に見直すことが業務改善に有効です。
4.2 清掃スタッフが実践するルーチンワークのコツ
客室清掃の品質を安定させるには、スタッフごとの手順をルーチン化し、迷いのない作業を習慣づけることが不可欠です。
とくに水回りは細かな確認項目が多いため、手順が明確であるほど品質がぶれにくくなります。
以下は現場で効果的とされるルーチン化の例です。
作業開始前に全体を目視確認し、汚れの多い箇所を優先的に処理
作業順序を徹底し、「順番を戻らない」動線を確保
完了後に拭き残し・水滴・髪の毛の3点を重点的に最終確認
ルーチンのメリットは、清掃の効率化だけでなく、スタッフ間の作業品質の均一化にもあります。 新人スタッフでも一定レベルの清掃を行えるようにするには、具体的な手順書とトレーニングの連動が必要です。
さらに、ルーチンを効果的に機能させるには以下のポイントが重要です。
定期的に手順の見直しを行い、現場に最適化させる
時間配分と動線を再評価し、必要であれば組み替える
スタッフからの改善提案を吸い上げ、現場の声を反映する
清掃手順を“習慣”として定着させることで、作業時間の短縮とミスの削減が同時に実現できます。
4.3 ミスを防ぐチェックリストの活用法
チェックリストは、作業の抜け漏れを防ぐための基本的なツールですが、実際に活用されていない現場も少なくありません。 水回り清掃においては、目視だけでは確認しきれない細部が多く、標準化されたチェックリストの運用が品質管理の要になります。
チェックリスト活用のメリット：
すべての清掃箇所を項目化し、作業の抜けを防げる
複数名での作業時にも品質を統一しやすい
品質確認の記録が残るため、再発防止にもつながる
特に水回りでは、以下のような詳細項目を含めたチェックが推奨されます。
清掃箇所 | チェックポイント例 |
洗面台 | 鏡に水垢・拭きムラなし、蛇口まわりのぬめり除去 |
トイレ | 便器内部の輪ジミ除去、床と壁の境目清掃済み |
浴室 | 排水溝の異物除去、壁面や天井のカビ確認 |
チェックリストは紙でもデジタルでも運用可能ですが、現場に即したフォーマットであることが前提です。タブレットやスマホアプリで写真付きチェックを行えば、品質の可視化にもつながります。
チェックリストの徹底は、清掃作業を「属人的な感覚」から「数値管理・記録管理」へと移行させる第一歩です。
導入初期は多少の手間がかかりますが、習慣化すれば業務の正確さと信頼性を大きく向上させることができます。
▶︎5. 客室清掃スタッフの育成と水回り清掃の指導のコツ
5.1 初心者がつまずきやすい水回り清掃の落とし穴
新任の清掃スタッフが最もつまずきやすいのが、水回りの対応です。 見た目では判断しづらい汚れや、洗剤の使い分け、仕上がりのチェックなど、業務の中でも高い判断力と技術が求められます。
以下は初心者がよく陥るミスです。
洗剤の種類を理解せず、素材を傷つけてしまう
排水口や蛇口の裏など、見えにくい部分を見落とす
乾拭き・水拭きの仕上げを怠り、拭き跡が残る
特に水垢やカビ、皮脂汚れなどは、「一見きれいに見えても、実際には残っている」というケースが多く、経験値による判断が問われる領域です。
こうしたつまずきを防ぐには、以下の育成方針が有効です。
清掃対象ごとの「汚れの特性」と「洗剤・道具の選び方」の基礎教育
見落としやすいポイントを写真付きで記載したマニュアル整備
新人とベテランのペア作業によるOJT型の実地指導
初心者が早期に「清掃基準の感覚」を身につけることで、業務の質が安定しやすくなります。
チェックポイントを明文化し、基準を明確にしておくことで、属人的な判断に依存しない体制を構築できます。
5.2 ベテランが実践する教え方のコツ
現場においてベテランスタッフの存在は大きな戦力ですが、知識や技術が属人化しやすいという課題も抱えています。
重要なのは、技術を“共有できるかたち”で次の世代に引き継ぐことです。
ベテランが行うべき指導のポイントは以下のとおりです。
具体的な作業例を見せながら、手順ごとに言語化して説明する
なぜその順番で作業を行うのか、理由と背景もセットで伝える
清掃後のチェック方法（視点や触感、確認箇所）を明確に教える
また、新人への指導で避けるべき対応は以下のようなものです。
「見て覚えて」などの抽象的な表現で済ませてしまう
清掃の“コツ”だけを伝え、基礎的なルールを省略する
自分の感覚や経験則を過信し、汎用性のある説明が不足する
教える側が“習得させること”を目的に指導する意識が重要です。
また、フィードバックの際には「できている部分」と「改善すべき点」を明確に伝えることで、学習意欲も高まりやすくなります。
定期的なロールプレイや評価シートの導入も、指導内容の可視化に役立ちます。
5.3 チームで統一された品質を保つ仕組みづくり
清掃品質を全体で安定させるには、個々のスキルに頼るのではなく、「組織として品質を担保する仕組み」を整える必要があります。
属人的な作業では、品質のばらつきが生まれやすく、現場による評価差が発生してしまいます。
品質を全体で標準化するには、以下の体制が有効です。
清掃手順・確認項目を明文化したマニュアルの作成
定期的な社内研修やスキルアップ講習の実施
作業後のチェックリスト提出と抜き打ち点検によるWチェック体制
加えて、各現場で清掃責任者を明確に設定することで、最終確認の精度が高まり、品質の管理が容易になります。
また、業務改善の観点では、スタッフ同士の情報共有も欠かせません。
現場での清掃ノウハウや気づきは属人化しやすいため、以下のような共有方法が効果的です。
定例ミーティングでの成功事例・失敗事例の共有
月次での「清掃品質向上レポート」の提出
清掃業務ごとの作業ログ記録
チームで品質意識を共有する文化を育てることが、継続的な清掃レベルの維持につながります。
業務品質を“人”から“仕組み”に移行させることで、誰が担当しても一定の成果が出せる体制を整えられます。
▶︎6. 【まとめ】客室清掃の水回りを極めて満足度アップにつなげよう
6.1 水回りの清掃精度が印象を左右する
客室清掃において水回りは、利用者の第一印象や施設全体の評価に直結する重要なエリアです。
鏡の水垢、トイレの臭気、洗面台の水滴など、些細な部分であっても清潔感を損ねれば、その影響は決して小さくありません。
清掃の仕上がりは、ただの業務ではなく“施設の信頼性”を表すメッセージです。
これまでのセクションで触れたように、汚れの種類ごとに最適な道具・洗剤の選定、効率的な作業手順、チェック体制の整備、そしてスタッフ育成までをトータルで見直すことが、水回り清掃の質を一段と高めます。
また、日常清掃の範囲を超えた「予防的な清掃」や「リスク回避のための点検」の取り組みが、長期的に見て顧客満足度の安定と向上に直結します。
6.2 今日から実践できる清掃改善のヒント
現場で今すぐに取り入れられる改善策として、以下のようなアクションから始めると効果的です。
水回りごとの清掃時間と手順を可視化し、共有する
新人向けに“見落としやすい箇所リスト”を配布する
月1回の「水回り強化日」を設けて重点清掃を実施する
清掃後にセルフチェックと相互チェックを導入する
これらは大がかりなシステム導入ではなく、日々の業務の中で自然に取り入れられる内容です。コストを抑えつつ、実際の現場で即効性があり、スタッフの意識も高まりやすい施策です。
重要なのは、一つひとつの改善を“継続可能なルール”として根付かせることです。
清掃品質の向上は一過性の施策ではなく、組織文化として根付けていくことで初めて成果として現れます。
その積み重ねが、最終的には宿泊体験の満足度を押し上げ、施設の競争力を高めることに繋がります。
効率的な清掃体制づくりをサポートします！
SISでは清掃請負・派遣・紹介サービスを通じて、業務の分業化・標準化を実現。
スタッフの負担軽減と現場の業務効率を同時に改善する仕組みを提供しています。
清掃体制を見直したいとお考えの施設様は、ぜひご相談ください。
▶︎客室清掃・人材派遣でお悩みなら、株式会社SISにお任せください
「清掃のクオリティにばらつきがある」
「人手が安定しない」
「繁忙期だけ人を確保したい」
そんなホテル業界の課題に、豊富な実績と柔軟な対応力でお応えします。
客室清掃の外注、人材派遣・紹介のプロとして、安心のサービスをご提供します。
詳しくはホームページをご覧ください。