大阪のホテル清掃スタッフ採用・育成のコツ｜定着率を上げる方法とは？
- 株式会社SIS
- 2月25日
- 読了時間: 21分
▶︎1. 大阪のホテル清掃業務について
1.1 大阪におけるホテル清掃の重要性
大阪は国内外から多くの観光客が訪れる都市であり、ホテル業界にとって清掃の質は非常に重要です。清潔で快適な環境を提供することが、リピーター獲得や高評価のカギとなります。
観光都市・大阪のホテル業界と清掃の関係
大阪には、ビジネスホテルから高級ホテル、ゲストハウスまでさまざまな宿泊施設があります。インバウンド需要の増加により、ホテルの利用者層も多様化しており、清潔さは宿泊施設を選ぶ際の大きなポイントとなっています。
近年、口コミサイトやSNSの普及により、ホテルの清掃状態が宿泊客のレビューに直結するようになりました。「部屋がきれいだった」「バスルームの清掃が行き届いていた」といった口コミは、ホテルの評判を大きく左右します。逆に、「部屋が汚れていた」「シーツにシミがあった」といった悪評は、予約数の減少につながることも。
ホテル清掃が顧客満足度に与える影響
ホテルの清潔さは、宿泊客の満足度に直結します。特に以下のポイントは、ゲストの印象を大きく左右する要素です。
清掃のポイント | 顧客の印象への影響 |
ベッドメイク | 乱れていると不快感を与えるが、ピシッと整っていると清潔感が伝わる |
バスルームの清掃 | 水垢やカビがあると悪印象。ピカピカだと快適に感じる |
アメニティの補充 | 不足していると不満につながる。十分にそろっていると満足度UP |
廊下や共有スペース | ゴミやホコリが目立つとホテル全体の評価が下がる |
宿泊客が快適に過ごせる環境を整えることで、リピーター獲得や口コミ評価の向上につながるのです。
大阪のホテル清掃の課題と対策
大阪のホテル業界では、清掃スタッフの確保が大きな課題となっています。特に、観光シーズンには清掃作業の負担が増え、スタッフ不足が深刻化することもあります。
こうした課題を解決するために、
効率的な清掃手順の導入（清掃時間の短縮）
スタッフの教育・研修（質の高い清掃を提供するため）
外部の清掃業者の活用（業務の負担を軽減）
といった取り組みが重要になります。
大阪のホテル業界では、清掃の質が宿泊客の満足度やホテルの評価に大きな影響を与えます。
1.2 ホテル清掃スタッフの主な業務内容
ホテル清掃スタッフの仕事は、宿泊客が快適に過ごせる環境を整えるために欠かせません。清掃の質がホテルの評価に直結するため、細部まで丁寧に作業することが求められます。
ホテル清掃スタッフの主な役割
ホテル清掃スタッフの業務は、大きく分けて以下の3つに分類されます。
業務内容 | 詳細 |
客室清掃 | ベッドメイク、バスルーム清掃、アメニティ補充、床掃除など |
共有スペース清掃 | ロビー、廊下、エレベーター、トイレなどの清掃 |
特別清掃 | カーペットクリーニング、窓拭き、消毒作業など |
客室清掃の流れ
客室清掃は、ホテル清掃の中でも特に重要な業務です。基本的な流れは以下の通りです。
ベッドメイク（シーツや枕カバーを交換し、整える）
バスルームの清掃（浴槽・トイレ・洗面台の洗浄、タオル交換）
ゴミの回収（ゴミ箱の中身を処分し、新しい袋をセット）
アメニティの補充（シャンプー・歯ブラシ・ティッシュなどの補充）
床の掃除（掃除機がけ、フローリングの拭き掃除）
最終確認（忘れ物チェック、設備の不具合がないか確認）
一部屋あたりの清掃時間は約20～30分程度が目安とされており、効率よく進めるスキルが求められます。
共有スペースの清掃
ホテルでは、ロビーや廊下、エレベーターなどの共有スペースも常に清潔に保つことが求められます。特に目立つ部分の汚れは、ホテル全体の印象を左右するため重要です。
ロビー・フロント周辺：毎日の掃除機がけ、床の拭き掃除
エレベーター・階段：手すりやボタンの消毒、ホコリ取り
共有トイレ：便器・洗面台の清掃、ペーパー補充
特別清掃業務
日常の清掃に加えて、定期的な特別清掃も必要になります。
カーペットのクリーニング（年に数回の深部洗浄）
窓ガラスの拭き掃除（外観の美しさを保つため）
除菌・消毒作業（感染症対策として重要）
ホテル清掃スタッフの業務は多岐にわたりますが、清掃の質がホテルの評判を大きく左右します。
大阪のホテル清掃で宿泊客の満足度アップ！
大阪は観光やビジネスで訪れる人が多く、ホテルの清掃品質が評価を左右します。客室や共有スペースの清潔さは、リピーター獲得や口コミ向上のカギ。プロの清掃でホテルの魅力を高めませんか？清掃業務の改善やスタッフ確保に関するご相談はお気軽にどうぞ！
▶︎2. ホテル清掃スタッフの採用方法
2.1 効果的な求人広告の出し方
ホテル清掃スタッフの採用では、求人広告の作り方がとても重要です。魅力的な求人広告を出すことで、応募者の数や質を大きく向上させることができます。
求人広告の掲載場所を選ぶ
求人広告を掲載する場所によって、応募者の層が変わります。清掃スタッフを募集する際は、ターゲットに合わせた媒体を選ぶことが大切です。
求人サイト（アルバイト・パート向け）
ホテル業界専門の求人サイト
地域の求人情報誌や折込チラシ
ハローワークや職業紹介所
SNS（FacebookやInstagramなど）
特に、求人サイトとSNSの活用は応募数を増やすのに効果的です。清掃業務は未経験でも応募しやすいため、幅広い層にリーチできる媒体を選ぶと良いでしょう。
応募者の興味を引く求人広告のポイント
求人広告の内容次第で、応募者の関心を高めることができます。以下のポイントを意識すると、魅力的な求人広告になります。
1. シンプルで分かりやすいタイトル
「ホテル清掃スタッフ募集！」だけではなく、具体的なメリットを加えます。
例えば、
「未経験OK！1日4時間～ ホテル清掃スタッフ募集」
「50代・60代活躍中！大阪市内のホテル清掃スタッフ」
このように、勤務条件やターゲット層を明確にすると応募につながりやすくなります。
2. 働くメリットを強調する
仕事内容だけでなく、働く魅力を伝えることが重要です。
シフトの柔軟性（週1日～OK、短時間勤務可など）
高時給・交通費支給・社員登用制度
未経験歓迎・研修制度あり
特に、「短時間勤務OK」「シニア活躍中」「未経験歓迎」などのキーワードは、応募を増やすのに効果的です。
3. 具体的な業務内容を記載する
「ホテルの清掃業務」とだけ書くのではなく、業務の詳細を説明しましょう。
客室のベッドメイクや清掃
バスルームの清掃・アメニティ補充
共有スペース（ロビーや廊下）の清掃
具体的に書くことで、「自分にもできそう」と感じてもらいやすくなります。
求人広告の改善を続ける
求人広告を出しても、応募が少ない場合は内容を見直しましょう。
タイトルやキャッチコピーを変更する
福利厚生や待遇を強調する
応募しやすい連絡方法を用意する（電話・LINE・メール）
掲載後も定期的に改善を行うことで、より多くの応募者を集めることができます。
2.2 面接で見るべきポイント
求人広告で応募が集まったら、次は面接です。ホテル清掃の仕事に適した人材を採用するためには、面接時のチェックポイントが重要になります。
清掃スタッフに求められる適性
ホテルの清掃業務では、以下のようなスキルや適性が求められます。
責任感がある（最後まできちんと仕事をこなせる）
丁寧な作業ができる（細かい部分まで気を配れる）
体力がある（立ち仕事や力仕事に対応できる）
チームワークが取れる（他のスタッフと協力できる）
時間を守る（限られた時間内で効率よく作業できる）
これらのポイントを確認しながら、面接を進めていくことが大切です。
面接時の質問例
面接では、応募者の人柄や適性を見極めるために、具体的な質問をしましょう。
1. これまでの職務経験について
「今までに清掃の仕事をしたことがありますか？」「これまでの仕事で、どんなことを意識して働いていましたか？」
→ 清掃経験があるかどうかを確認し、未経験者にはどんな研修が必要か判断します。
2. 清掃の仕事に対する考え方
「ホテルの清掃業務で大切だと思うことは何ですか？」「清掃の仕事にどのようなイメージを持っていますか？」
→ 仕事に対する意識や責任感を確認します。
3. チームワークや時間管理について
「他のスタッフと協力しながら仕事をするのは得意ですか？」「時間内に作業を終わらせるために、どんな工夫をしますか？」
→ 協調性や効率的な作業ができるかをチェックします。
採用を決める前に確認すべきこと
面接の最後には、以下の点をしっかり確認しておきましょう。
希望する勤務時間・曜日がシフトと合っているか
体力的に問題なく働けるか（健康状態の確認）
勤務開始日や研修スケジュールの調整が可能か
採用後に「シフトが合わない」「思ったより体力的にきつい」といったミスマッチを防ぐために、事前の確認が重要です。
2.3 新人スタッフの研修方法
採用した清掃スタッフがスムーズに業務を覚え、質の高い清掃を提供できるようにするには、研修がとても重要です。特にホテル清掃は、短時間で高いクオリティを求められるため、効率的な研修プログラムを整えることが必要になります。
研修の基本ステップ
新人スタッフの研修は、大きく3つのステップに分けて行うとスムーズです。
1. 座学研修（基本知識を学ぶ）
まずは、ホテル清掃の基本を座学で学びます。
ホテル清掃の役割と重要性
清掃業務の流れ（チェックアウト後の清掃・滞在中の清掃の違い）
使用する清掃道具や洗剤の使い方
衛生管理の基礎（除菌・消毒の方法）
この段階で「なぜ清掃が重要なのか」「どのように作業すれば良いのか」を理解してもらうことが大切です。
2. 実践研修（先輩スタッフの指導を受ける） 座学が終わったら、実際の清掃現場での研修に移ります。
先輩スタッフが作業を実演しながら指導
新人スタッフが実際に作業し、チェックを受ける
作業スピードや仕上がりのクオリティを確認
この段階では、清掃の正しい手順や効率よく作業を進めるコツを学んでもらいます。
3. 独り立ちの確認（チェックリストで評価） 実践研修の後は、独り立ちできるかを判断するために、清掃のチェックを行います。
評価のポイントは以下の通りです。
チェック項目 | OKの基準 |
ベッドメイク | シーツがピシッと整っているか |
バスルーム清掃 | 髪の毛や水垢が残っていないか |
床の掃除 | 掃除機やモップでゴミがしっかり取れているか |
アメニティ補充 | 必要なものが適切に補充されているか |
作業スピード | 時間内にすべての作業を完了できているか |
このチェックをクリアすれば、正式に一人で清掃業務を担当できるようになります。
研修を成功させるポイント
研修を効果的に行うためには、以下の点を意識すると良いでしょう。
分かりやすいマニュアルを用意する（写真付きで手順を説明）
先輩スタッフが優しく指導する（最初は焦らせず、丁寧に教える）
実際の業務と同じ環境で練習させる（現場に即した研修を行う）
こうすることで、新人スタッフがスムーズに仕事を覚え、定着しやすくなります。
しっかりとした研修を行うことで、新人スタッフが安心して働ける環境を作ることができます。
ホテル清掃スタッフの質が評価を決める！
ホテルの第一印象は「清潔感」で決まります。客室のベッドメイクやバスルームの清掃、共有スペースの維持など、細部にこだわった清掃がリピーターを増やす秘訣。経験豊富な清掃スタッフの派遣や教育について、ぜひご相談ください！
▶︎3. ホテル清掃スタッフの定着率向上策
3.1 働きやすい職場環境の整備
ホテル清掃の仕事は体力を使うだけでなく、限られた時間の中で高いクオリティを求められるため、働きやすい環境を整えることがスタッフの定着率向上につながります。ここでは、清掃スタッフが長く働ける職場を作るためのポイントを紹介します。
1. 無理のないシフト管理を行う
清掃の仕事は短時間のシフトが多いですが、負担が偏らないように調整することが重要です。
1人あたりの担当部屋数を適正に設定する（無理なノルマを課さない）
シフトの希望を聞き、できる限り調整する
繁忙期はスタッフを増やし、負担を分散させる
無理のあるスケジュールが続くと、スタッフの疲労やストレスが溜まりやすくなります。働きやすいシフト体制を作ることで、スタッフの離職を防ぐことができます。
2. 休憩スペースや設備を整える
清掃スタッフは立ち仕事が多く、休憩時間にしっかりリフレッシュできる環境が必要です。
スタッフ専用の休憩室を用意する
飲み物や軽食を置いておく
空調設備を整えて快適な温度を保つ
「休憩時間にリラックスできる環境があるかどうか」は、働き続ける上で大きなポイントになります。
3. コミュニケーションを取りやすくする
職場の雰囲気が良いと、スタッフのモチベーションが上がりやすくなります。
定期的にミーティングを開き、困りごとを相談できる場を作る
先輩スタッフが積極的に声をかけ、フォローする
頑張ったスタッフを評価し、感謝の気持ちを伝える
「相談しやすい」「感謝される」と感じられる職場では、スタッフのやる気がアップし、定着率も向上します。
3.2 モチベーションを高める評価制度
ホテル清掃の仕事は裏方の業務が多く、直接お客様から感謝される機会が少ないため、適切な評価制度を設けることがスタッフのやる気につながります。ここでは、清掃スタッフのモチベーションを高めるための評価制度の工夫について解説します。
1. 分かりやすい評価基準を設定する
評価基準が曖昧だと、スタッフは「頑張っても評価されない」と感じてしまいます。具体的な評価ポイントを明確にすることで、公平に評価できる仕組みを作ることが重要です。
評価のポイント例
評価項目 | 内容 |
清掃の仕上がり | 部屋がきれいに整っているか、手抜きがないか |
スピード | 指定時間内に清掃を完了できているか |
接客態度 | 他のスタッフやお客様に対して丁寧な対応ができているか |
勤務態度 | 遅刻や欠勤が少なく、安定して働けているか |
これらをもとに、定期的な評価を行い、フィードバックを提供することで、スタッフが自身の成長を実感しやすくなります。
2. インセンティブ制度を導入する
評価結果に応じて、報酬や特典を付与することで、スタッフのモチベーションが向上します。
清掃の質が高いスタッフにボーナス支給
皆勤賞や長期間勤務者への特別手当
優秀なスタッフを表彰し、賞状やプレゼントを贈る
特に、努力が目に見える形で評価されると、やる気が継続しやすくなります。
3. キャリアアップの仕組みを作る
「長く働いても評価が変わらない」と感じると、スタッフのモチベーションは下がりがちです。役職や給与アップのチャンスを作ることで、目標を持って働ける環境を整えましょう。
リーダー制度を設け、経験者に役職を与える
研修を受けたスタッフには昇給のチャンスを作る
正社員登用制度を導入し、キャリアパスを明確にする
このように、「頑張れば成長できる」と思える職場環境を作ることが大切です。
3.3 キャリアパスの提供
ホテル清掃の仕事は、単なるアルバイトやパートとしてだけでなく、長期的に働けるキャリアの選択肢を示すことが、スタッフの定着率向上につながります。ここでは、清掃スタッフが将来のキャリアを描けるようにするための工夫を紹介します。
1. 役職やリーダー制度を設ける
「同じ仕事を続けるだけで昇給も昇進もない」と感じると、モチベーションが下がりやすくなります。そこで、一定の経験を積んだスタッフが昇格できる仕組みを作ると、やりがいを感じてもらいやすくなります。
キャリアアップの例
役職 | 主な業務内容 |
一般清掃スタッフ | 客室・共有スペースの清掃を担当 |
リーダー | 新人指導・清掃の品質チェックを担当 |
スーパーバイザー | 複数の清掃チームを管理し、シフト調整や業務改善を行う |
マネージャー | 清掃業務全体を統括し、スタッフの教育や運営を担当 |
このように、役職があると「もっと頑張ればリーダーになれる」と感じてもらいやすくなり、意欲的に働くスタッフが増えます。
2. 資格取得の支援を行う
ホテル清掃の仕事には、役立つ資格がいくつかあります。資格を取得することで、スタッフのスキルアップをサポートし、より専門的な知識を持った人材を育てることができます。
おすすめの資格例
ビルクリーニング技能士（清掃のプロとしてのスキルを証明）
ハウスクリーニング技能士（客室清掃の技術向上に役立つ）
感染管理認定資格（衛生管理を徹底するための専門知識を習得）
資格取得を支援することで、「学びながら成長できる職場」という魅力を持たせることができます。
3. 正社員登用のチャンスを作る
清掃スタッフの中には、「安定した仕事を求めている人」や「長く働きたい人」もいます。そうしたスタッフに向けて、正社員登用の機会を提供することで、長期的な雇用につなげることができます。
勤続〇年以上で正社員登用のチャンスを設ける
リーダー職以上を経験したスタッフに正社員の道を開く
正社員登用時に昇給や福利厚生を充実させる
このように、「清掃の仕事を長く続けるメリットがある」と感じてもらうことが大切です。
▶︎4. 清掃品質がホテルの集客に与える影響
4.1 清潔な環境が顧客満足度に与える効果
ホテルを選ぶ際、宿泊客が最も重視するポイントのひとつが「清潔さ」です。客室や共有スペースが清潔であれば、お客様の満足度が向上し、リピーターや高評価の口コミにつながります。
1. 清潔なホテルが選ばれる理由
旅行やビジネスでホテルを利用する際、宿泊客は以下のような点を気にします。
客室のベッドやシーツが清潔か
バスルームやトイレがきちんと掃除されているか
カーペットや床にゴミやホコリがないか
ロビーやエレベーターなどの共用部が整っているか
このような清掃状態が整っていると、宿泊客は快適に過ごすことができ、「また泊まりたい」と感じるようになります。
2. 清掃が行き届いたホテルの口コミ評価は高くなる
最近では、多くの宿泊客がホテル予約サイトやSNSに口コミを投稿しています。「部屋がきれいだった」「お風呂がピカピカで快適だった」といった好意的なレビューは、新規顧客の集客に直結します。
逆に、清掃が不十分な場合は、以下のような悪い口コミが広がることもあります。
「シーツに髪の毛が残っていた…」
「バスルームのカビが気になった」
「部屋に入った瞬間、ホコリっぽい匂いがした」
こうしたネガティブなレビューは、ホテルの評判を下げ、予約率の低下につながります。
3. 清潔な環境がリピーターを増やす
一度宿泊したお客様がリピートするかどうかは、ホテルの清掃状態に大きく影響されます。特にビジネスホテルや観光地のホテルでは、「毎回安心して泊まれる」ことがリピーター獲得の決め手になります。
安定した清潔感を維持することで、お客様に安心感を与える
常連客が増えると、ホテルの経営も安定する
「いつ来ても快適」という信頼感がブランド価値を高める
このように、清掃の質を高めることは、顧客満足度の向上だけでなく、ホテルの長期的な経営にも大きく貢献します。
4.2 口コミサイトでの評価向上策
ホテルの集客には口コミサイトの評価が大きく影響します。高評価の口コミが増えれば、新規顧客の予約数が増え、リピーターの獲得にもつながります。ここでは、口コミ評価を向上させるための具体的な方法を紹介します。
1. 清掃の質を向上させ、自然に高評価を得る
口コミサイトで高評価を獲得するためには、宿泊客が満足する清掃レベルを維持することが最優先です。
客室の隅々まで丁寧に清掃する（ホコリ・髪の毛・水垢を徹底的に除去）
アメニティや備品の補充を忘れず行う
共有スペース（ロビー・廊下・エレベーター）も常に清潔を保つ
清潔な環境が当たり前になれば、「部屋がとてもきれいだった」「清掃が行き届いていて快適」といった自然な高評価口コミが増えます。
2. 宿泊客に口コミ投稿を促す
高評価の口コミを増やすためには、満足したお客様に口コミを投稿してもらう工夫が必要です。
チェックアウト時に「よろしければ口コミの投稿をお願いします」と一言添える
宿泊後にメールやSMSで口コミ投稿のお願いを送る
口コミを投稿した方に、次回の宿泊で使える特典を提供する（割引・ドリンクサービスなど）
「投稿してもらうのは悪い気がする」と思うかもしれませんが、多くのお客様は満足しても口コミを書かないため、ちょっとしたお願いが大きな効果を生みます。
3. 悪い口コミには誠実に対応する
どんなに清掃に気をつけても、時には厳しい口コミが投稿されることがあります。重要なのは、悪い口コミを無視せず、誠実に対応することです。
対応のポイントは以下の通りです。
謝罪と改善策を伝える：「この度は清掃が行き届いておらず申し訳ございません。今後は〇〇を徹底いたします。」
具体的な改善策を明記する：「清掃スタッフの研修を強化し、再発防止に努めます。」
迅速に返信する：放置せず、できるだけ早く対応することで誠意を伝える
誠実な対応をすると、「改善されるならまた泊まってみよう」と感じるお客様も多く、ホテルの印象を守ることができます。
4. 口コミを活用してホテルの魅力をアピール
高評価の口コミが増えたら、それを積極的に活用しましょう。
公式サイトに「お客様の声」として掲載する
SNSで「清掃がきれいと評判のホテル」として発信する
予約サイトの紹介文に「高評価の清潔な客室」と記載する
実際の口コミを活用することで、新規顧客にも安心感を与え、宿泊予約につながります。
4.3 清掃スタッフとフロントスタッフの連携
ホテルの運営では、清掃スタッフとフロントスタッフのスムーズな連携が重要です。お互いに情報共有を徹底することで、清掃の質を向上させ、宿泊客の満足度を高めることができます。
1. 清掃状況のリアルタイム共有
ホテルでは、チェックインやチェックアウトのタイミングに合わせて、清掃をスムーズに進める必要があります。清掃スタッフとフロントスタッフが情報を共有することで、効率よく業務を回すことができます。
連携のポイント
清掃完了の部屋をリアルタイムで報告する（無線・チャットツールなどを活用）
フロントが「急ぎの清掃が必要な部屋」を事前に伝える
清掃状況をホワイトボードやシステムで管理し、最新の情報を共有する
清掃状況がリアルタイムで把握できると、フロントスタッフがスムーズにチェックイン対応でき、宿泊客の待ち時間を短縮できます。
2. 客室の問題点を報告・改善する
清掃スタッフは、客室の状態を最も詳しく把握しています。そのため、客室内で見つけた不具合や備品の不足をフロントスタッフに迅速に報告することが大切です。
報告すべき内容の例
設備の故障（テレビ・エアコン・照明など）
備品の不足や破損（タオル・アメニティ・リモコンなど）
汚れや異臭の確認（前の宿泊客の影響で特別な清掃が必要な場合）
フロントがすぐに対応できれば、宿泊客がチェックインした際のトラブルを未然に防ぐことができます。
3. 特別な要望に対応できる体制を作る
宿泊客からのリクエストには、清掃スタッフとフロントスタッフが連携して対応することが必要です。
よくある特別リクエスト
「アレルギーがあるので特定の洗剤を使わないでほしい」
「追加のタオルや枕を用意してほしい」
「特定の時間帯に清掃をしてほしい」
このような要望があった場合、フロントスタッフが清掃チームに素早く伝え、対応できる仕組みを作ることが重要です。
4. 連携を強化するためのミーティングを実施
日常的に情報共有をするだけでなく、定期的にミーティングを行うことで、連携をよりスムーズにすることができます。
月に1回、清掃チームとフロントチームで情報共有の時間を作る
「最近のクレーム」「宿泊客の声」などを共有し、改善策を話し合う
互いの業務を理解するために、短期間の相互研修を行う
連携が強化されることで、ホテル全体のサービス向上につながります。
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▶︎5. まとめ
ホテルの清掃は、宿泊客の満足度を左右する重要な要素です。清掃の質が高ければ、高評価の口コミが増え、リピーターの獲得や新規顧客の集客につながります。
清掃スタッフの採用では、責任感や丁寧な作業ができる人材を見極めることが大切です。また、採用後の研修を充実させることで、スタッフのスキル向上や定着率アップが期待できます。
さらに、清掃スタッフとフロントスタッフの連携を強化することで、ホテル全体の業務効率が向上し、より快適な環境を提供できます。
ホテルの成功には、優秀な清掃スタッフの確保と清掃品質の向上が欠かせません。働きやすい環境を整え、スタッフのモチベーションを高めることで、より多くの宿泊客に選ばれるホテルを目指しましょう。
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経験豊富な清掃スタッフが在籍！ 清潔で快適な客室環境を提供
採用から研修まで対応！ 未経験者でも安心の教育プログラム
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